ยำ แหนม ทอด | ยำข้าวทอดแหนมคลุก สูตรง่ายทำกินเองได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | สูตร อาหาร ยำ แหนม ข้าว ทอดเนื้อหาที่เกี่ยวข้องที่มีรายละเอียดมากที่สุด
- ยำแหนมข้าวทอดรสจิ๊ดเด็ดถึงใจ - Gourmet & Cuisine Magazine
- ใบเสร็จ
- ยำแหนมข้าวทอด – r-han.com
- ยำแหนมข้าวทอด - Pantip
วันนี้ กินพุงกาง มีสูตรเมนูทานเล่นอย่างเมนู ข้าวทอดยำแหนม สูตรนี้สามารถต่อยอดทำขายได้เลยค่ะ รับรองขายดีกำไรงาม สูตรนี้รสแซ่บ อร่อย แถมเครื่องแน่นทั้งแหนมและหนังหมูจัดเต็ม ใครได้ทานติดใจแน่นอน ไปดูวิธีทำกันเลยค่ะ ส่วนประกอบ 1. ข้าวสวย 2 ถ้วย (ประมาณ 4-5ทัพพี) 2. ใบมะกรูดหั่นฝอย 4 ใบ 3. พริกแกง 50 กรัม 4. น้ำปลา 1/2 ช้อนชา 5. น้ำตาล 1/2 ช้อนชา 6. ไข่ไก่ 1 ฟอง ส่วนผสมสำหรับทอด 1. แป้งทอดกรอบ 1/2 ถ้วย 2. ไข่ไก่สำหรับทอด 2 ฟอง 3. น้ำเปล่า 1/2 ถ้วย 4. น้ำมันสำหรับทอด ส่วนเครื่องยำ 1. แหนมสด 2. หนังหมู 3. มะนาว 4. ต้อนหอมซอย / 5. ถั่วทอด / 6. พริกทอด /7. ผักแกล้มตามชอบ วิธีทำ -เทข้าวสวย 2ถ้วย และใบมะกรูดฝอย 4ใบ ลงในชาม พริกแกง 50กรัม -น้ำปลา 1/2ช้อนชา น้ำตาล 1/2ช้อนชาและไข่ไก่ 1ฟอง. -ผสมให้เข้ากันดี ค่อยๆปั้นเป็นก้อนกลม -ปั้นแล้วพักไว้ -ผสมแป้งทอดกรอบ 1/2ถ้วย ไข่ไก่ 1ฟอง น้ำเปล่า 1/2ถ้วย คนส่วนผสมให้เข้ากัน -นำข้าวปั้นมาชุปแป้งที่ผสมไว้ -ทอดไฟแรง แล้วค่อยๆเบาเป็นไฟกลาง ทอดจนกรอบ ตักพักไว้ -การยำ แล้วแต่รสชาติที่ชอบ เปรี้ยวมากน้อย เผ็ดจี๊ดหรือเบาๆ ก็ตามแต่ใจต้องการเลยค่ะ. -นำข้าวมาขยำ คลุกกับแหนมสด มะนาว -ตามด้วย หนังหมู ถั่วทอด พริกทอด ต้นหอม เป็นอันพร้อมทาน.
ยำแหนมข้าวทอดรสจิ๊ดเด็ดถึงใจ - Gourmet & Cuisine Magazine
- ลืม apple id.fr
- Vivo เปิดตัว X20 Plus UD สมาร์ทโฟนที่มาพร้อมเซ็นเซอร์ลายนิ้วมือใต้หน้าจอ | Blognone
- กระเป๋า coach limited edition
- เงิน รูป การ์ตูน
- ย้อนหลังการแข่งขัน MotoGP 2022 สนามที่ 4 AmericasGP “บาสเตียนินี่” บิดโหดคว้าชัย - MOTOWISH
- Chevron พระราม 3 inch
- ข้าวทอดและยำแหนม วิธีการทำ พร้อมสูตรเด็ดเคล็ดลับ Kinkubkao
- ฝัน ว่า มอเตอร์ไซค์ พัง
- นิสสัน เปิดตัว “นิสสัน อัลเมร่า ใหม่ 2014”เสริมดีไซน์หรูรอบคัน เพิ่มฟังก์ชั่นจัดเต็มความสะดวกสบาย ปลอดภัยเหนือระดับ | รถใหม่ 2022-2023 รีวิวรถ, ราคารถใหม่, ข่าวรถใหม่, รถยนต์
- Bugatti ราคา ใน ไทย voathai.com
- ยำข้าวทอดแหนมคลุก สูตรง่ายทำกินเองได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล | สูตร อาหาร ยำ แหนม ข้าว ทอดเนื้อหาที่เกี่ยวข้องที่มีรายละเอียดมากที่สุด
– หนังหมู 150 ก. – ไข่ไก่ 2 ฟอง – น้ำสะอาด – แป้งกรอบ 1 ถ้วย – น้ำมันพืช 2-3 ถ้วย ✅ ส่วนผสม: แหนมข้าวทอด 1 ที่ – ข้าวผัด (สูตรข้างบน) 2 ลูก – น้ำปลา 1 ลูก -2 ช้อนชา – พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ – น้ำปลา 2 ชิ้น หมูหมักสด – ขิงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ – หอมแดงหั่น 1 ช้อนโต๊ะ – มะนาวสด 1 ช้อนโต๊ะ – พริกทอด 1 ช้อนโต๊ะ – หนังมือหั่น 2 ช้อนโต๊ะ – ต้นหอมและผักชี 1 ช้อนโต๊ะ – 1 ช้อนโต๊ะ ล. ถั่วลิสงคั่วหรือทอด – ผักสดตามชอบ สะระแหน่ ผักกาดหอม ผักชี ✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ เตาไฟฟ้า เตาแก๊ส: กระทะเทฟลอน: เครื่องครัว หม้อ: จานไม้:. ✅ วิธีการทำ.
Ingredients: แหนมสด หมูสับรวนสุก ข้าวสวย พริกแกงแดง ไข่ไก่ ต้นหอมซอย ถั่วลิสงทอด น้ำมันสำหรับทอด น้ำมะนาว น้ำปลา เกลือ Preparation mode: 1. คลุกพริกแกงแดงกับข้าวสวยหุงสุกให้เข้ากัน ชอบเผ็ดมากใส่มาก เติมเกลือเล็กน้อยชิมรสตามชอบ 2. ตอกไข่ใส่ข้าวคลุกพริกแกง กะดูให้พอปั้นเป็นก้อนได้ 3. นำข้าวที่ปั้นเป็นก้อนลงทอดไฟกลางค่อนข้างอ่อน อาจจะนานหน่อย กะดูให้เปลือกนอกเริ่มเนื้อเนียนไม่เป็นเมล็ดข้าวก็ตักขึ้นสะเด็ดน้ำมัน 4. ยีแหนมสดกับหมูสับ ปรุงรสด้วยพริกป่น มะนาว น้ำปลาตามชอบ โรยต้นหอมซอย 5. ปิข้าวทอดลงในข้อ 4 คลุกให้เข้ากัน โรยถั่วลิสงทอด ทานกับผักสด ***เคล็ดลับ:ทอดข้าวใช้ไปกลางค่อนข้างอ่อน ใจเย็นๆ ใกล้ได้ที่เปลือกก้อนข้าวจะเริ่มเปลี่ยนเป็นเปลือกเนื้อเนียนๆไม่เห็นข้าวเป็นเม็ดๆอย่างตอนแรก ถ้าชอบข้าวกรอบๆให้ปั้นลูกเล็กๆจะได้มีพื้นที่ผิวกรอบๆเยอะๆนะครับ
ใบเสร็จ
0-2098-3888 Tag: เมนูยำ, แหนม
ข้าวทอดและยำแหนม เป็นอาหารทานเล่นที่มีอร่อยมากด้วยความนุ่มกรุบกรอบของข้าวทอดที่ถูกซึมรสชาติจากยำแหนม บอกเลยว่ารสชาติเด็ดมากอยากจะลากคนสนิทมาร่วมทานด้วยกันเลย แต่ก่อนเรียกให้เรารีบลงมือทำก่อนดีกว่าเนอะงั้นเริ่มกันเลยยย ส่วนผสม ข้าวทอด ข้าวหุงสุก 2 ถ้วย (แนะนำว่า อย่าใช้ข้าวหอมมะลิ เพราะจะแฉะ) น้ำพริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ ใบมะกรูดซอย 5 ใบ ไข่ไก่ (ใบเล็กสุด) 1 ฟอง แป้งทอดกรอบ 1-2 ช้อนโต๊ะ น้ำเย็นจัด 2-4 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชสำหรับทอด ข้าวทอด 1. อย่างแรกเลยให้เราใส่สี่สิ่งต่อไปนี้ลงไปในอ่างผสมได้แก่ ข้าว ซอสหอยนางรม น้ำพริกแกงเผ็ด ใบมะกรูดและไข่ไก่ จากนั้นให้เราคลุกเคล้าให้เข้ากันดูจนกว่ามันจะเหนียวได้ที่และสามารถที่จะปั้นเป็นก้อนได้ 2. ต่อมาให้เราปั้นส่วนผสมเป็นก้อนกลมๆให้แน่นเตรียมไว้ 3. ให้เราทำการผสมแป้งทอดกรอบกับน้ำเย็นจัด โดยทำการคนให้ละลายดี 4. ท้ายสุดให้เราเทน้ำมันพืชลงกระทะ ตั้งไฟปานกลางก่อนที่จะนำก้อนข้าวลงไปชุบกับแป้งที่ละลายไว้ ทำการทอดจนเหลืองดี ส่วนผสม ยำแหนม พริกแห้งทอด แหนมสด หั่นเป็นชิ้น ๆ (ถ้าใครชอบแบบสุก ๆ นำไปลวกก่อน) ไก่สับรวนสุก หอมแดงซอย ขิงอ่อนซอย ผักชีฝรั่งซอย ผักชีซอย ต้นหอมซอย น้ำพริกเผา พริกป่น น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทราย ถั่วลิสงทอด ผักสดตามต้องการ วิธีทำ 1.
ยำแหนมข้าวทอด – r-han.com
หรือหมูสามชั้นแบบนี้ลองดูครับ ชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม ✅ คลิปแนะนำ: ข้าวผัดปลาสลิด ข้าวผัดไข่ ปีกไก่สไปซี่ หมูสามชั้นทอดน้ำปลา ซี่โครงหมู ผัดตะไคร้ 😚 FB ครัวพิทพิไล 😜 เว็บไซต์ครัวพิทพิไล 😍 แอดไลน์ที่นี่. รูปภาพที่เกี่ยวข้องกับเนื้อหาของสูตร อาหาร ยำ แหนม ข้าว ทอด ยำข้าวทอดแหนมคลุก สูตรง่ายทำกินเองได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล นอกจากอ่านข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว ยำข้าวทอดแหนมคลุก สูตรง่ายทำกินเองได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ด้านล่าง รับชมเพิ่มเติมได้ที่นี่ ข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับสูตร อาหาร ยำ แหนม ข้าว ทอด #ยำขาวทอดแหนมคลก #สตรงายทำกนเองได #สอนทำอาหาร #ทำอาหารงายๆ #ครวพศพไล. สอนทำอาหาร, สอนทำอาหารไทย, ทำอาหาร, ทำอาหารไทย, ทำอาหารง่ายๆ, สูตรอาหาร, สูตรอาหารไทย, ครัวพิศพิไล, ครัว, อาหาร, รายการอาหาร, เมนูอาหาร, อาหารไทย, food, thai food, ครัวพิไล, ยำแหนม ข้าวทอด, ยำแหนม, ยำข้าวทอด, ข้าวทอด, ข้าวทอดกรอบ, ข้าวทอดสมุนไพร, ข้าวทอดทรงเครื่อง, ยำข้าว, ข้าวทอด สูตร, สูตรข้าวทอด, สูตรข้าวทอดยำ, สูตรยำข้าวทอด, แหนม, ยำแหนมข้าวทอด, ยำแหนมสด, ยำ, เมนูยำ, แหนมหมู, แหนมสด, ยำข้าวทอดแหนมคลุก, ยำแหนมคลุก, แหนมคลุก, แหนมข้าวทอด, ข้าวทอดพริกแกง, ข้าวทอดยำ.
ยำแหนมข้าวทอด - Pantip
กระทู้คำถาม สวัดดีค่ะ พอดีอยากจะทำยำแหนมกินเอง แต่อยากทราบว่าเวลาซื้อเขาจะใส่เป็นผงกรอบๆคล้ายๆเกล็ดขนมปังคลุกเข้าไปด้วย เขาทำมาจากอะไร เผื่อจะได้ทำกินเองค่ะ 0 แสดงความคิดเห็น คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ กระทู้ที่คุณอาจสนใจ อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ อาหาร
วันนี้ ชี้ช่องรวย มี 4 เมนูเด็ดมานำเสนอเอาไว้ไปทำทานกันวันหยุด เสาร์ อาทิตย์นี้ หรือจะใช้เป็นสูตรสำหรับทำขายกับเมนูยอดฮิตที่ใช้งบลงทุนไม่มากนัก แต่สามารถขายสร้างกำไรพอที่จะเลี้ยงชีพได้ มาดูกันเลยว่าจะมีเมนูอะไรบ้าง 1. หมูทอดเจียงฮาย วัตถุดิบสำหรับทำหมูทอดเจียงฮาย หมูสามชั้นลอกหนัง 1/2 กิโลกรัม หรือ มันแข็งผสมสันนอก 1 ต่อ 1 (ถ้าชอบมัน) ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ พริกไทย 1 ช้อนชา เกลือ 1 ช้อนชา แป้งทอดกรอบ 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสนิดหน่อย วิธีทำ ขั้นแรกให้หั่นเนื้อหมูเป็นเส้นประมาณความหนาหมู 3 มิลลิเมตร จากนั้นนำมาหมักเครื่องปรุง ซีอี๊วขาว เกลือ พริกไทย น้ำตาล ผงปรุงรสตามความชอบ จากนั้นเติมแป้งทอดกรอบ เติมน้ำเย็นอีกเล็กน้อย ให้แป้งข้นๆ ติดเนื้อหมู จากนั้นเขย่าให้เข้ากัน นำไปแช่ตู้เย็นอีก 1 ชม. มาถึงขั้นตอนการทอด ให้ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใช้ไฟปานกลาง นำเนื้อหมูลงทอด ใช้ตะหลิวคนไปเรื่อยๆ เพื่อไม่ให้ติดกระทะและไม่ให้เนื้อหมูติดกัน เมื่อเนื้อหมูเริ่มเหลืองได้ที่ก็ให้ตักขึ้นรอสะเด็ดนำมัน เราก็จะได้หมูทอดเจียงฮายหน้าตาแบบนี้นี่เอง 2.